AKARBERITA.com, Pinrang – Dinas Ketahanan Pangan Pinrang menggelar lomba Cipta Menu Festival Pangan Lokal Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) tingkat Kabupaten Pinrang, Selasa (13/8).
Kegiatan tersebut diikuti 12 Kelompok Wanita Tani dari 12 Kecamatan, dengan menyajikan beraneka ragam makanan lokal non beras.
Bupati Pinrang Irwan Hamid saat mendatangi lokasi festival ikut mencicipi aneka makanan non beras termasuk kue-kue tradisional. Bupati didampingi Kadis Ketahanan Pangan Abdu sangat terkesan dengan sejumlah makanan yang saat ini sudah jarang ditemui.
Irwan Hamid mengapresiasi atas pelaksanaan pangan lokal, hal itu sangat relevan mengingat Pinrang merupakan daerah lumbung pangan dengan keanekaragaman komoditi sehingga yang perlu didorong kreatifitas masyarakat dalam mengelolah hasil pangan.
Kadis Ketahanan Pangan Abdu mengatakan, lomba cipta menu festival pangan lokal sudah merupakan agenda tahunan, dan untuk pemenang lomba akan mewakili Pinrang untuk ikut lomba Cipta Menu Festival Pangan Lokal se-Sulsel.
“Dan juga akan mengikuti festival tingkat nasional oktober di Kendari Sultra memperingatan hari pangan sedunia. Peserta akan menggunkana bahan-bahan makanan non beras yang diolah, ubi, pisang dan jagung sebagai pengganti beras,” katanya.
Adapun pemenang lomba Cipta Menu Festival Pangan Lokal diantaranya, juara satu Kelompok Wanita Tani Mandiri dari Kecamatan Mattirro Bulu, juara dua Kelompok Wanita Tani Citra Madia Kecamatan Patampanua dan juara tiga Kelompok wanita tani Matahari dari Kecamatan Lanrisang.
(Hecha)
